Quarkcreme mit Doppelkeks und Himbeeren

Name: Quarkcreme mit Doppelkeks und Himbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 80 g Zucker; 175 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z.B. Oreo); 200 g Sahne; 30 g Milch; 500 g Quark, 20% Fett; 300 g Himbeeren, TK; 30 g Wasser; ¾ TL Limettenschale

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 8 Portionen

Zutaten

80 g Zucker
175 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z.B. Oreo), z.B. Oreos (16 Stück)
200 g Sahne
30 g Milch
500 g Quark, 20% Fett
300 g Himbeeren, TK, aufgetaut
oder 300 g Himbeeren, frisch
30 g Wasser
¾ TL Limettenschale, gerieben

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 1282 kJ / 306 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 27 g
Fett: 16 g
Ballaststoffe: 2.7 g