Banh ran (sesame balls)

Banh ran (sesame balls)

3.8 5 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 25 Std. 30 Min

20 portions

Zutaten

Mung bean filling

dried split mung beans (yellow)
90 g
water plus extra for soaking
1210 g
sugar
30 g
desiccated coconut
50 g

Dough

glutinous rice
250 g
white rice
100 g
water
200 g
white sugar
100 g
baking powder
2 tbsp
potato flakes
30 g
sesame seeds for coating
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 129.9 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 603.7 kJ / 143.7 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 18.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Vietnamese 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Radish cakes

1 Std. 5 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24 Std. 55 Min

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Mantou buns

1 Std. 30 Min

Red bean ice cream

29 Std. 50 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 Min

Chicken banh mi

4 Std. 35 Min

Soy milk jellies with coffee syrup

3 Std. 55 Min

Authentic Meat Floss

1 Std. 40 Min

Wholemeal Mantou

1 Std.