Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 porcí

Zutaten

  • máslo (nesolené) na vymazání
  • 40 gramů vlašských ořechů oloupaných
  • 70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
  • 200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
  • 900 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 60 gramů másla
  • 250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
  • 2 žloutky
  • 100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 18.05 g
Brennwert 1924 kJ / 459 kcal
Fett 25.28 g
Ballaststoffe 2.12 g
Kohlenhydrate 40.57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen