Möhren-Apfel-Kuchen
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Möhren-Apfel-Kuchen

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Zutaten

  • 50 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 2 Äpfel, säuerlich (ca. 300 g), entkernt, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 50 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
  • 300 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Buttermilch

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1028 kJ / 246 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.2 g

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