Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
24 Stück
Zutaten
Windbeutel
-
Mozzarella halbiert125 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft und Öl aufgefangen30 g
-
Oliven, schwarz, entsteint30 g
-
Wasser100 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Salz¼ TL
-
Mehl Type 550120 g
-
Weinstein-Backpulver½ Pck.
-
Eier3
Kräuterfrischkäse und Fertigstellung
-
Oregano abgezupft6 Stängel
-
Frischkäse500 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
550 kJ /
132 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
5 g
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