Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Peppers stuffed with salted cod brandade
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 12 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
Salted cod brandade (stuffing) and stuffed peppers
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil100 g
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sunflower oil100 g
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salt cod soaked and shredded (without skin and bones)400 g
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milk70 g
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ground white pepper1 pinch
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piquillo peppers, preserved (approx. 20-24 pieces), approx. 490 g net weight1 can
Red pepper sauce
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red pepper in 2 or 3 pieces150 g
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leek (only the white part) in 2 or 3 pieces1
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extra virgin olive oil50 g
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whipping cream200 g
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salt½ tsp
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pepper, ground2 pinches
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
411 kcal /
1712 kJ
Eiweiß
10.13 g
Fett
33.32 g
Kohlenhydrate
17.59 g
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