Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

fresh parsley leaves only
10 - 15 sprigs
onions cut in halves
220 g
garlic cloves
1 - 2
extra virgin olive oil
45 g
mussels, shells scrubbed and de-bearded
1000 g
dry white wine
150 g
salt
1 pinch
ground pepper
1 pinch
single cream, approx. 18% fat
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 935 kJ / 223 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Scallops with pea purée

25min

Shrimp Cocktail

50min

Quick cheese soufflés

45min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Clams marinières

30min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2h 20min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Clams in White Wine with Cilantro

25min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Japanese toasted sesame salad dressing

10min

Lobster Bisque

1h 50min