Geräte und Zubehör
Fleisch-Erdnuss-Taschen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
30 Stück
Zutaten
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Quark150 g
-
Wasser50 g
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert1
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen60 g
-
Bratwürste roh, Brät herausgedrückt200 g
-
Öl20 g
-
rote Currypaste1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Ei verquirlt, zum Bepinseln1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
401 kJ /
96 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
7 g
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