Kompatible Versionen
Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Molho
- 100 g pepino s/ sementes
-
4
pés de aneto, só as folhas
oder 1 pitada de ervas aromáticas secas - 1 dente de alho
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 240 g iogurte natural
Espetadas e legumes
- 1000 g água
- 200 g curgete cortada em cubos
- 200 g pimento vermelho cortado em cubos
- 200 g cenoura cortada em rodelas
- 200 g ervilhas descongeladas
- 1 ½ c. chá de sal
- 8 espetadas de peixe (80 g aprox. cada)
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de pimenta
- 4 pés de alecrim, só as folhas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1590.9 kJ / 380.3 kcal
- Eiweiß
- 58.9 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 7.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 1379.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1 Std. 15 Min
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35min
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1 Std.
Douradas ao vapor
40min
Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
40min
Dourada com legumes em papelote
40min
Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas
55 min
Salada de legumes da primavera
50min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Robalo com lentilhas
1h 35 min