Torta salata al tonno e ciliegini
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Torta salata al tonno e ciliegini

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Zutaten

Pasta al vino

  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale

Ripieno

  • 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 3 uova
  • 50 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 300 g di tonno in scatola al naturale, ben sgocciolato
  • 2 cucchiaini di capperi sott'aceto, sgocciolati
  • 6 di filetti di acciuga sott'olio a pezzi piccoli
  • 2 pizzichi di origano secco
  • 12 di pomodori ciliegino a metà

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1406 kJ / 336 kcal
Eiweiß
19.7 g
Kohlenhydrate
31.1 g
Fett
15.6 g
Ballaststoffe
1.4 g

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