Cuencos de masa choux con helado

Cuencos de masa choux con helado

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 unidades

Zutaten

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para pincelar)
1 pellizco de sal
100 g de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
500 - 600 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5.89 g

Brennwert 1544 kJ / 369 kcal

Fett 24.59 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 31.14 g

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