Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
de cebolla50 g
-
de puerro en rodajas80 g
-
de zanahoria en rodajas50 g
-
dientes de ajo3
-
de pimiento verde en trozos100 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de tomate triturado en conserva150 g
-
de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados700 g
-
de hierbas provenzales secas1 cucharada
-
de pimentón1 cucharadita
-
de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)150 g
-
de vino blanco50 g
-
hoja de laurel seca1
-
de agua350 g
-
de sal1 cucharadita
-
de patatas chascadas500 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
260 kcal /
1089 kJ
Eiweiß
29.07 g
Fett
8.81 g
Kohlenhydrate
16.23 g
Ballaststoffe
3.22 g
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