Torta raw di mele e frutti di bosco

Torta raw di mele e frutti di bosco

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 porzioni

Zutaten

Agar agar - ammollo

di acqua calda
450 g
di agar agar
3 g

Base

di mandorle non pelate
200 g
di uvetta
300 g
di cannella in polvere
1 cucchiaino
di mele in quarti, con la buccia e senza torsolo
1000 g
di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
10 g
di psillio in polvere
6 cucchiai
di cacao in polvere
15 - 30 g

Finitura

di frutti di bosco misti freschi
300 g
limone il succo spremuto fresco
½
di sciroppo di agave
2 cucchiai
2 - 3 cucchiai di miele

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 236 kcal / 991 kJ

Eiweiß 5.2 g

Fett 9.98 g

Kohlenhydrate 33.89 g

Ballaststoffe 11.56 g

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