Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Torta raw di mele e frutti di bosco
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 porzioni
Zutaten
Agar agar - ammollo
-
450 g di acqua calda
-
3 g di agar agar
Base
-
200 g di mandorle non pelate
-
300 g di uvetta
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1000 g di mele in quarti, con la buccia e senza torsolo
-
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
-
6 cucchiai di psillio in polvere
-
15 - 30 g di cacao in polvere
Finitura
-
300 g di frutti di bosco misti freschi
-
½ limone il succo spremuto fresco
-
2 - 3 cucchiai di miele2 cucchiai di sciroppo di agave
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
991 kJ /
236 kcal
Fett
9.98 g
Ballaststoffe
11.56 g
Kohlenhydrate
33.89 g
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