Geräte und Zubehör
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Torta alle mandorle glassata alla vaniglia
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 fette
Zutaten
Torte alle mandorle
-
burro q.b. per imburrare
-
220 g di mandorle
-
220 g di mandorle
-
4 uova (circa 53-63 g l'una)
-
3 tuorli d'uovo
-
200 - 250 g di zucchero semolato
-
30 g farina bianca istantanea
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
Glassa alla vaniglia
-
3 albumi
-
140 g di zucchero semolato
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
100 g di burro morbido, a pezzi
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
10 g
Brennwert
1648 kJ /
394 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
36 g
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Torte multistrato
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