Arroz milanesa

Arroz milanesa

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porciones

Zutaten

100 g de queso parmesano
50 g de aceite de oliva
130 g de cebolla
1 diente de ajo
300 g de champiñones fileteados
280 g de arroz
820 g de agua
15 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de concentrado de caldo de res
½ cdita de pimienta molida
¾ cdita de sal
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g hojas de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 9 g

Brennwert 1209 kJ / 288 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 32 g

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Mexiko

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