Stollen

Stollen

4.7 58 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

24 rebanadas

Zutaten

Pasta de almendras

100 g de azúcar glas
120 g de almendra molida
20 g de clara de huevo

Stollen

100 g de almendras crudas sin piel
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 pellizco de sal
250 g de pasas sin semillas
50 g de naranja confitada troceada
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
40 g de ron

Horneado

80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 3.62 g

Brennwert 1104 kJ / 263 kcal

Fett 13.42 g

Ballaststoffe 1.98 g

Kohlenhydrate 29.87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Stollen navideño con requesón

2h 30min

Cake de arándanos

1h 30min

Cake especiado de frutos secos y ron

2h 15min

Kugelhopf alsaciano

4h

Cruffins de arándanos

5h

Financieros de limón

2h

Mermelada de mandarina

35min

Brioche con frutas y pasas

3h 10min

Scones

30min

Cake especiado de Navidad

3h 50min

Confitura navideña de naranja

35min

Clafouti de cerezas

1h 20min