Velouté de châtaigne et poivron

Velouté de châtaigne et poivron

3.8 21 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
150 g de poivron jaune détaillé en dés, et un peu pour la finition
150 g de poivron rouge détaillé en dés
420 g de châtaignes cuites et pelées et un peu pour la finition
800 g d'eau
50 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 969 kJ / 232 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 30.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du poivron 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de poivron rouge

Velouté de poivron rouge

35 Min

Velouté poivron rouge-citron vert

Velouté poivron rouge-citron vert

20 Min

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25 Min

Crème de carotte

Crème de carotte

30 Min

Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

35 Min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30 Min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 Min

Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

35 Min

Soupe de panais

Soupe de panais

35 Min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50 Min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35 Min

Velouté de potiron à la cannelle

Velouté de potiron à la cannelle

45 Min