Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 913 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WŁOSKIE SMAKI 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Risotto z cukinii

Risotto z cukinii

45 Min

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

30 Min

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

1 Std. 5 Min

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego

35 Min

Risotto z wędzonym serem

Risotto z wędzonym serem

30 Min

Risotto z salsą pomidorową

Risotto z salsą pomidorową

40 Min

Kaszotto z grzybami

Kaszotto z grzybami

40 Min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25 Min

Risotto pomarańczowe

Risotto pomarańczowe

45 Min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50 Min

Risotto z borowikami

Risotto z borowikami

35 Min

Makaron à la Norma

Makaron à la Norma

50 Min