Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

4.2 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

250 g marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
3 łyżki oleju kokosowego płynnego

3 łyżki oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku posiekane
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
2 łyżki liści szałwii, świeżych
2 łyżki oregano, świeżego tylko liście
3 łyżki mięty, świeżej tylko liście
1000 g wody
250 g mieszanki ryżu białego i dzikiego
100 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli dymki przekrojonej na pół

60 g cebuli szalotki, pokrojonej na pół
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
1 - 2 limonki ekologiczne, bez białych błonek, otarta skórka i sok

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 624.9 mg

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 1314 kJ / 314.1 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 52.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasztet z brukwi

2 Std. 5 Min

Pasta zhong

15 Min

Lasagne z topinamburem

1 Std. 20 Min

Nasi goreng wegetariański

45 Min

Peruwiańskie quinotto

35 Min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14 Std.

Pilaw z bakaliami

50 Min

Azjatyckie spring rolls

1 Std. 20 Min

Wegetariańskie chop suey

1 Std. 5 Min

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 Std. 40 Min

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 Min