Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

4.7 33 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

450 g de elote sólo los granos
900 g de agua
40 g de poro
20 g de apio en trozos
30 g de cebolla
10 g de aceite
15 g de mantequilla sin sal
95 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ¾ g de sal fina
½ cucharadita de estragón seco
350 g de fondo de verduras

350 g de caldo de verduras
560 g de leche
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 5 g

Brennwert 693 kJ / 165 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de chícharo y tocino

30 Min

Crema de flor de calabaza

30 Min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8 Std. 50 Min

Sopa de poro y papa

30 Min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 Min

Crema de espinacas con nuez

20 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Crema de champiñones

20 Min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50 Min

Crema de chile poblano

25 Min

Sopa de habas

2 Std.

Sopa de flor de calabaza

35 Min