Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

4.1 31 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)
80 g
garlic cloves
2
long red chilli , deseeded if preferred
1
extra virgin olive oil
40 g
tomato purée
2 Tbsp
pickled capers
1 Tbsp
tinned anchovy fillets
5
dried oregano
2 pinches
2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely chopped
Kalamata olives, pitted
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
400 g tomatoes, , fresh, chopped
water
850 g
dried spaghetti , broken into halves
500 g
fine sea salt , to taste
1 pinch
ground black pepper , to taste
1 pinch
fresh parsley leaves , for garnishing
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 2000 kJ / 476 kcal

Eiweiß 16.5 g

Kohlenhydrate 64.2 g

Fett 15.75 g

Ballaststoffe 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget Friendly Italian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 Min

Aubergine and Tomato Pasta

45 Min

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

1 Std. 40 Min

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

25 Min

Pasta Amatriciana

30 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Pasta al Arrabiata

30 Min

Camille Carrot and Almond Cakes

1 Std. 35 Min

Pasta alla Norma

50 Min

Pasta Salad with Vegetables and Trout

45 Min

Puttanesca Penne

50 Min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 Min