Cranberry pistachio spiced muffins

Cranberry pistachio spiced muffins

3.8 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

12 portions

Zutaten

boiling water
300 g
dried cranberries
100 g
shelled pistachios
70 g
egg
1
macadamia oil (see Tips)
170 g
milk
250 g
brown sugar (see Tips)
100 g
wholemeal self-raising flour
300 g
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cardamom
½ tsp
butter to serve (optional)

Nährwerte pro 1 portions

Brennwert 323.3 kcal / 1357.8 kJ

Eiweiß 5.3 g

Fett 18.8 g

Kohlenhydrate 32.5 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 181.6 mg

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