Cobb salad with buttermilk dressing

Cobb salad with buttermilk dressing

3.9 33 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

Salad

water
1000 g
skinless chicken breast fillets (approx. 500 g), cut into 3-4 pieces
2
eggs
4
sweet corn cob silks and husk removed
1
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
rindless bacon rashers (approx. 210 g), cut into pieces (1 cm)
4
oil plus extra if needed
20 g
iceberg lettuce cut into thin slices
½
cos lettuce roughly torn
½
watercress
1 bunch
avocado cut into cubes (1 cm)
1
cherry tomatoes cut into halves
250 g

Dressing

buttermilk
130 g
cream cheese
70 g
sour cream
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
30 g
water
40 g
white wine vinegar
1 tbsp
fine salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 517.1 mg

Eiweiß 25.5 g

Brennwert 1200.1 kJ / 285.6 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Raspberry whip

10 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 Min

Beef "Burgundy"

40 Min

Classic meatloaf

1 Std. 35 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 Std. 40 Min

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Beef stew with buttermilk dumplings

1 Std. 40 Min

Chicken Caesar pasta salad

55 Min

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min