Springe zum Hauptinhalt Suchen
Kibbeh cu sos de iaurt

Kibbeh cu sos de iaurt
Keine Bewertungen
Zubereitung 55 Min
Gesamt 1 Std.
12 bucăți
Kostenlos registrieren

Zutaten

Amestec de condimente
  • ienibahar boabe
    20 g
  • turmeric uscat, măcinat
    10 g
  • băț de scorțișoară jumătăți
    10 g
  • cuișoare
    1 linguriță
  • boabe de coriandru
    1 linguriță
  • semințe de chimion (optional)
    1 linguriță
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 linguriță
Kibbeh
  • bulgur
    250 g
  • nuci fără coajă
    60 g
  • ceapă sferturi
    120 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • zahăr brun
    ½ linguriță
    ½ linguriță zahăr
  • carne tocată de miel bucăți
    500 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • sumac
    1 linguriță
  • ceapă jumătăți
    80 g
  • frunze de mentă proaspătă
    4
  • za'atar
    1 lingură
  • amidon de porumb
    10 g
  • apă rece
    30 g
Sos de iaurt
  • cățel de usturoi
    1
  • frunze de mentă proaspătă
    3
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • iaurt grecesc
    200 g
    200 g iaurt simplu
  • ulei de măsline pentru stropit
  • frunze de mentă proaspătă tocate grosier, pentru decor
    2 - 3
Asamblare
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjit
    50 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocat, pentru ornat
    1 - 2 linguri
  • lămâie felii, pentru servire
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 379.5 mg
Eiweiß 12.4 g
Brennwert 1332.1 kJ / 318.4 kcal
Fett 20.4 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Savoare și tradiții arabe 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pui cu sos cremos de boia

4.4(26)

40 Min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1 Std. 20 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.3(103)

40 Min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.8(20)

40 Min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40 Min

Pui cu lămâie și ceapă verde

4.5(2)

35 Min

Sendvișuri cu salată de pui

4.5(4)

15 Min

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5 Std. 5 Min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.6(7)

35 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1 Std. 5 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(195)

45 Min

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen