Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 19 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19.3 g

Brennwert 1522 kJ / 363 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Balade lyonnaise 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

2 Std.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Sardines à la corsica

Sardines à la corsica

50 Min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

7 Std. 45 Min

Œufs cocote à l'oseille

Œufs cocote à l'oseille

40 Min

Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 Std. 30 Min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Pâté de lapin en croûte

Pâté de lapin en croûte

5 Std. 30 Min

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25 Min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 Std. 30 Min

Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette

1 Std.

Pâté en croûte (Espagne)

Pâté en croûte (Espagne)

6 Std. 15 Min