Bloody Maria

Bloody Maria

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

Pickled vegetables

mixed vegetables cut into thin slices (i.e. carrots, radishes, red onion, red capsicum, celery heart, celery leaves)
100 g
raw sugar
3 tbsp
fine salt
1 tbsp
white wine vinegar
250 g
dried bay leaf
1
coriander seeds
6

Prosciutto batons

prosciutto
8 slices

Cocktail mix

fresh jalapeño chillies stalks removed and deseeded if preferred
2
flaked salt
1 tsp
tomato juice
750 g
lime juice (approx. 4 limes)
80 g
mezcal
250 g
ice cubes
10
smoked paprika
1 tsp

Assembly

fine salt
1 tbsp
chilli powder
½ - 1 tsp
limes cut into quarters
2
ice cubes to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 3243.9 mg

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 482.8 kJ / 114.9 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 Std.

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

15 Min

Oysters with lime granita

5 Min

Lemon sorbet

8 Std. 30 Min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 Std. 30 Min

Pozole Blanco

1 Std. 40 Min

Chorizo Burger with Jalapeno Aioli

30 Min

Barbecue Butter

15 Min

Cucumber and mint raita

30 Min

Seekh kebabs

50 Min

Oysters Mignonette

5 Min

Margarita with Citrus Dust

30 Min