The ultimate low carb celebration cake

The ultimate low carb celebration cake

4.6 57 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 slices

Zutaten

Vanilla sponge

unsalted butter softened, plus extra for greasing
200 g
blanched almonds (see Tips)
340 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
120 g
gluten free baking powder
2 tsp
eggs
8
cream cheese softened
200 g
natural vanilla extract
1 tsp

Lemon butter icing

lemon zest no white pith (4 cm)
1 piece
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
40 g
cream cheese softened
150 g
unsalted butter softened
100 g
lemon juice
20 g
keto lemon curd (see Tips)
2 - 3 tbsp
coconut flakes toasted, for decoration
lemon cut into halves and sliced, for decoration
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 350.7 mg

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1996.8 kJ / 475.4 kcal

Fett 45.4 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 19.1 g

Kohlenhydrate 2.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

7 h 20 min

Keto bread rolls

Keto bread rolls

1 h 15 min

Dairy and grain free wraps

Dairy and grain free wraps

45 min

Best Keto Fat Bread

Best Keto Fat Bread

1 h

Keto Cream Cheese Pancakes

Keto Cream Cheese Pancakes

40 min

Almond and blueberry breakfast muffins

Almond and blueberry breakfast muffins

50 min

Flourless bagels

Flourless bagels

1 h 40 min

Keto sweet pastry

Keto sweet pastry

1 h

Keto crackers

Keto crackers

1 h

Sugar free strawberry jam

Sugar free strawberry jam

1 h

Keto lemon curd

Keto lemon curd

10 min

Keto Shortbread Cookies

Keto Shortbread Cookies

55 min