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Shrikhand (flavoured hung yoghurt)

Shrikhand (flavoured hung yoghurt)
5.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 15 Min
8 portions
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Zutaten

  • Greek-style natural yoghurt
    1500 g
  • warm water
    50 g
  • saffron
    1 pinch
  • ground cardamom
    1 tsp
  • fresh mango cheeks (approx. 1 mango), cut into pieces
    200 g
  • caster sugar
    90 g
  • pistachios cut into pieces
    80 g

Nährwerte pro 1 portions

Brennwert 247.1 kcal / 1038.3 kJ
Eiweiß 7.7 g
Fett 13.7 g
Kohlenhydrate 22.3 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 6.1 g
Natrium 62 mg

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