Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto végétarien
35min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2 godz. 30 min
Chili sans viande
1 Std.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 min
Tofu façon grand-mère
3h
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1 Std. 45 Min
Gratin de blette au tofu soyeux
1 Std.
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1 Std. 20 Min
Garbure au tofu
1 Std. 45 Min
Riz aux légumes et tofu fumé
30 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 Std. 15 Min