Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

4.3 72 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Kürbiskerne
50 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
300 g
Ei
1
Eidotter
2
Honig
30 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Amaretto
2 TL
Kürbiskernöl
100 g
dunkle Kuvertüre in Stücken
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 2342 kJ / 559 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 28 g

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