Marillen-Mascarpone-Eis

Marillen-Mascarpone-Eis

4.5 33 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Mascarpone
250 g
griechisches Joghurt (10% Fett)
300 g
Zucker
150 g
Limettensaft frisch gepresst
2 EL
Limettenschale, gerieben etwas mehr zum Dekorieren
2 TL
Vanillezucker
2 TL
frische Marillen entsteint und halbiert
350 g
Kardamom, gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1969 kJ / 469 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 35 g

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