Forellencreme
TM5 TM6

Forellencreme

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Zutaten

  • 2 Schalotten (70 g)
  • 2 Forellen, ganz, geräuchert, ohne Gräten, Schwanz und Kopf (ca. 250 g)
  • 30 g Crème fraîche
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 100 g Sahne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
371 kJ / 89 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.1 g

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