Geräte und Zubehör
Římské gratinované artyčoky
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porce
Zutaten
-
6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
-
70 gramů citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
600 gramů vody
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
20 gramů staršího pečiva
-
20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)20 gramů pecorina na kousky (2 cm)
-
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
-
mozzarella třešničky, pro servírování
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
19.7 g
Brennwert
1251 kJ /
299 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoffe
12.7 g
Kohlenhydrate
13.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bez masa
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15 Min
Hruškový dip s křenem a borůvkami
Keine Bewertungen
Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou
40 Min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1 Std.
Fermentovaná červená pšenice a houby
Keine Bewertungen
Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou
1 Std. 35 Min
Řeřichová vitalita
5 Min
Zabaione
15 Min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Keine Bewertungen
Pesto ze sušených hub a vlašských ořechů
40 Min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Keine Bewertungen