Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porce
Zutaten
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (optional)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1160.8 mg
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Fett
77.8 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
48.8 g
Kohlenhydrate
51.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zapékáme!
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55 Min
Cuketové lasagne se sýrem
1 Std.
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1 Std. 25 Min
Houbová smaženice
20 Min
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1 Std.
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 Min
Zapečená rýže se zeleninou
1 Std.
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 Std. 50 Min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1 Std.
Špenátové řízky z trouby
40 Min
Špenátová omáčka se smetanou
25 Min
Gratinovaný květák
55 Min