Red Cabbage and Chicken Salad
TM6 TM5 TM31

Red Cabbage and Chicken Salad

4.1 ( 18 Bewertungen )

Zutaten

  • 1000 g water
  • 400 g chicken breasts skinless, diced (2 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 50 g balsamic vinegar
  • 20 g olive oil
  • 15 g wholegrain mustard
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 40 g onions quartered
  • 250 g red cabbage core removed, cut in pieces
  • 120 g carrots cut in pieces
  • 1 round lettuce leaves separated
  • 1 pear cored, sliced lengthways (1 cm)
  • 150 g Brie cut in pieces
  • 100 g walnut halves

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
536 kcal / 2243 kJ
Eiweiß
41.8 g
Fett
36.4 g
Kohlenhydrate
10.5 g

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