Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarte fine sans gluten citron-basilic
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
8 portions
Zutaten
La pâte sablée sans gluten
-
de sucre en poudre125 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
œuf1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de mix de farine sans gluten (mélange de farine sans gluten), et un peu pour le plan de travail250 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux125 g
La crème citron et basilic
-
citrons jaunes non traités (zeste d'1 citron et jus des 3 citrons)3
-
de sucre en poudre225 g
-
de basilic frais et un peu pour la finition10 feuilles
-
de mix de farine sans gluten (mélange de farine sans gluten)60 g
-
de lait360 g
-
de beurre doux coupé en morceaux60 g
-
jaunes d'œufs4
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
548 kcal /
2291 kJ
Eiweiß
5.4 g
Fett
24.8 g
Kohlenhydrate
76 g
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