Geräte und Zubehör
Tortilla de pomme de terre au chorizo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
6 gros œufs
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
450 g d'eau
-
½ c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en très fines rondelles (1 mm env.)
-
1 chorizo doux (225 g), coupé en demi-rondelles fines
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14.7 g
Brennwert
1420 kJ /
339 kcal
Fett
22.5 g
Kohlenhydrate
19.7 g
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