Tortilla de pomme de terre au chorizo

Tortilla de pomme de terre au chorizo

3.8 118 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

6 gros œufs
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
450 g d'eau
½ c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en très fines rondelles (1 mm env.)
1 chorizo doux (225 g), coupé en demi-rondelles fines

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.7 g

Brennwert 1420 kJ / 339 kcal

Fett 22.5 g

Kohlenhydrate 19.7 g

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Frankreich

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