Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1150 g água
- 200 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 250 g carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
- 150 g entremeada cortada em pedaços pequenos
- 140 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 150 g nabo cortado em cubos
- 200 g peito de frango cortado em pedaços pequenos
- ½ alheira
- ½ farinheira
- ½ chouriço de sangue
- 30 g farinha
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 550 g massa folhada
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 0 kJ / 605 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 44 g
Alternative Rezepte
Quiche limpa-frigoríficos
45 min
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45 min
Cozido à portuguesa
1h 35 min.
Favas com coentros e ovos escalfados
1h 5min
Gelado de figo com amêndoa
9 godz. 45 min
Tarte de requeijão
35 min
Quiche de espinafres e bacon
1 godz. 20 min
Pinhas de queijo e amêndoa
20 min
Rolo de bacalhau com broa
50 min
Bacalhau de forno
1h
Açorda alentejana de bacalhau
30 min
Queijo com doce de pimentos
1h