Mexilhões com molho de tomate picante

Name: Mexilhões com molho de tomate picante
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 120 g cebola; 1 dente de alho; 85 g azeite; ½ c. chá de pimenta caiena em pó; 1000 g mexilhões frescos, com a concha; 200 g tomate em pedaços; 100 g vinho branco seco; 1 pitada de sal

5.0 ( 3 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 porções

Zutaten

120 g cebola cortada em metades
1 dente de alho
85 g azeite
½ c. chá de pimenta caiena em pó a gosto
oder ½ c. chá de pimenta malagueta seca em flocos a gosto
1000 g mexilhões frescos, com a concha
200 g tomate em pedaços fresco ou enlatado
100 g vinho branco seco
1 pitada de sal

Nährwerte: pro 1 porção
Brennwert: 257 kcal / 1076 kJ
Eiweiß: 6 g
Fett: 22 g
Kohlenhydrate: 4 g
Ballaststoffe: 1.1 g