Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- 250 g granulated sugar
- 20 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli halved, deseeded
- 80 g onions quartered
- 150 g light brown sugar
- 100 g white wine vinegar
- ¼ tsp fine sea salt
- 100 g sultanas
- 350 g ripe mangoes diced (1 cm)
- Nährwerte
- pro 50 g
- Brennwert
- 126.8 kcal / 530.4 kJ
- Eiweiß
- 0.5 g
- Fett
- 0.2 g
- Kohlenhydrate
- 32.3 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Natrium
- 32.1 mg
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