Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Macarrones de chocolate
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 24 Std.
40 piezas
Zutaten
Ganache
-
de chocolate amargo (70% cacao), en trozos120 g
-
de crema (min 30% de grasa)110 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente25 g
Macarrones
-
de azúcar250 g
-
de almendras peladas140 g
-
de maicena20 g
-
de cocoa en polvo15 g
-
de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas110 g
Nährwerte pro 1 pieza
Brennwert
80 kcal /
334 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
1 g
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Chocolate
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