Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 słoiki

Zutaten

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 3629.9 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)

48 Std. 30 Min

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30 Min

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

1 Std. 10 Min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 Min

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

1 Std.

Pikle

Pikle

1 Std. 20 Min

Hekele

Hekele

2 Std. 40 Min

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35 Min

Chutney z jabłek

Chutney z jabłek

1 Std. 20 Min

Marynowane papryki

Marynowane papryki

55 Min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 Std. 30 Min

Bigos z czerwonej kapusty

Bigos z czerwonej kapusty

1 Std. 30 Min