Adobo beef

Adobo beef

4.2 38 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

chipotle chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ancho chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
mulato chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ground cumin
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
dried oregano
1 pinch
whole cloves
2
garlic clove
1
brown onion cut into halves
60 g
fresh tomatoes cut into halves
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
2 tsp
water
300 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 511.4 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 2392.3 kJ / 569.6 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Mexico 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sangria ginger punch

1h 5min

Asian-style fish fillets

30min

Fish and mixed vegetable parcels

1h 15min

Pan pizza

30min

Chicken and warm potato salad

55min

Chicken broth with bread dumplings

1h 5min

Caribbean stew and steamed rice cups

9h 15min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Lamb and barley soup

50min

Baked rice croquettes

1h 30min

Asian chicken noodle soup

1h 35min

Chopped vegetable salad

10min