Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mediterranean seafood rice with chorizo
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
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fresh mussels shells scrubbed and debearded400 g
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onions cut into halves160 g
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garlic cloves2
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olive oil40 g
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fresh squid rings200 g
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mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)200 g
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spicy chorizo cut into thin slices50 g
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canned diced tomatoes400 g
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salt1 ½ tsp
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saffron2 pinches
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water200 g
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Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)½ tsp
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short-grain white rice cooked (see Tips)350 g
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peeled raw prawns50 g
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lemon cut into wedges, to serve1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
377 kcal /
1593 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
51 g
Ballaststoffe
3 g
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