Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chicken skewers and rice
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
14 portions
Zutaten
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water plus extra for soaking skewers500 g
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chicken thigh fillets cut into pieces (2-3 cm)500 g
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red onion70 g
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fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)½ stalk
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piece fresh ginger peeled1 cm
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lime juice2 tsp
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garlic clove1
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salt to taste, plus extra to season2 pinches
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ground black pepper to taste, plus extra to season2 pinches
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basmati rice200 g
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coconut milk400 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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salt to taste
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ground black pepper to taste
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light olive oil for frying1 - 2 tbsp
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
134.1 kcal /
563.4 kJ
Eiweiß
7.5 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Natrium
59.8 mg
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