Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Sweet chilli dipping sauce
-
long red chillies cut into halves and deseeded, if preferred3
-
water60 g
-
rice wine vinegar60 g
-
raw sugar60 g
-
salt1 tsp
-
garlic cloves2
Chicken balls
-
fresh red chilli cut into halves and deseeded, if preferred1
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves only6 sprigs
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
-
oyster sauce20 g
-
self-raising flour1 tbsp
-
salt1 tsp
-
Thai red curry paste (see Tip)30 g
-
coconut milk80 g
-
chicken mince500 g
-
water500 g
-
cucumber (optional) peeled into ribbons1
-
alfalfa sprouts (optional)20 g
-
black sesame seeds (optional)1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1150.7 mg
Eiweiß
17.5 g
Brennwert
939.7 kJ /
223.7 kcal
Fett
10.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
14.1 g
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