Thai beef salad

Thai beef salad

4.4 94 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Beef

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
fish sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
beef fillet cut into thin strips (6 x 1 cm)
400 g
water
500 g

Dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
avocado oil
20 g
fish sauce
½ - 1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
soy sauce or tamari
1 tbsp
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
brown sugar
1 tbsp

Salad

cabbage (approx. 330 g), cut into pieces
¼
red onion to taste
¼
slivered almonds raw or toasted
90 g
tatsoi or fresh baby spinach leaves
100 g
long red chilli finely sliced, for garnishing (optional)
fresh lime cheeks, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1412.5 mg

Eiweiß 61.8 g

Brennwert 3098 kJ / 737.5 kcal

Fett 50.4 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Thai beef salad with noodles

1 Std.

Pork san choy bau

25 Min

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Warm satay chicken salad

55 Min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 Min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 Std. 45 Min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 Std.

Asian beef salad with peanut dressing

30 Min

Lamb with pumpkin and lentils

50 Min

Coconut poached chicken salad

45 Min

Thai chicken wraps

40 Min

Asian chicken noodle salad

45 Min