Geräte und Zubehör
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Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
20 unidades
Zutaten
Nems
-
1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
-
10 g kion pelada
-
150 g de mermelada de higos
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 hojas de pasta brick (1 paquete)
Salsa
-
50 g salsa de soja
-
30 g de mermelada de higos
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
30 g de vino blanco
-
30 g de agua
-
1 cucharadita de maicena (5 g)
-
20 hojas de cogollo de Tudela
-
4 - 6 ramitas de menta fresca (optional) (solo las hojas)
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
8.75 g
Brennwert
402 kJ /
96 kcal
Fett
3.85 g
Ballaststoffe
0.21 g
Kohlenhydrate
7.51 g
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Cocina con conservas
12 Rezepte
Spanien
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