Rollo de pizza integral

Rollo de pizza integral

4.6 39 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

Relleno

250 g de queso provolone en trozos

250 g de mozzarella, de barra en trozos
400 g de tomates maduros en trozos
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 g de alcaparras
5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
8 filetes de anchoa en aceite escurridos (reserve el aceite para la masa)

Masa

50 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
250 g de harina integral
100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.21 g

Brennwert 1031 kJ / 246 kcal

Fett 4.83 g

Ballaststoffe 5.64 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% integral 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza César

1h 40min

Pizza de patata con verduras

1h 45min

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Lasaña de pollo y espinacas

1h

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1h

Calzone vegetariano

1h 50min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Pizza wraps

1h

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40min

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40min