Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

500 g

Zutaten

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1490.7 mg

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 1230 kJ / 294 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina, regala y sorprende 80 Rezepte
Spanien

Conservas 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

48 Std. 25 Min

Paté en croûte

Paté en croûte

10 Std.

Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3 Std. 20 Min

Aceite de albahaca

Aceite de albahaca

20 Min

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana

50 Min

Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

26 Std. 40 Min

Paté de berenjena y pimiento

Paté de berenjena y pimiento

50 Min

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40 Min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3 Std. 50 Min

Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán

50 Min

Membrillo con agaragar

Membrillo con agaragar

2 Std. 35 Min