Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

500 g

Zutaten

de vinagre de vino blanco
750 g
de vino blanco
250 g
de sal
1 cucharada
corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
10 - 12
de ajo en polvo
1 cucharadita
hojas de laurel secas desmenuzadas
2
de perejil seco
3 pellizcos
de romero seco desmenuzado
1 pellizco
granos de pimienta negra
10
de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
80 g
agua

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 294 kcal / 1230 kJ

Eiweiß 3.4 g

Fett 20.1 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Natrium 1490.7 mg

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